Le Kano

L’avis du Petit Futé sur LE KANO

Un décor de rêve, les pieds dans l’eau. Imaginez un cadre qui mêle design et espace cosy… plusieurs petits salons se répartissent et s’ouvrent sur la plage. On aime ses petits coins délicatement décorés de sobre voilage, de table en bois et de sofas à baldaquin… Bref, l’atmosphère de ce lieu porte à la détente et à la bonne humeur pour… siroter un cocktail accompagné de tapas, entre amis, ou… déguster tranquillement les saveurs de la cuisine résolument créole, revisitée avec modernité par le chef. Les tapas du soir sont divins :  » souskay  » de crevettes, poisson à la tahitienne, féroce d’avocat rivalisent d’originalité. La carte se scinde joliment entre  » yo Rivé, Sé péché a  » (pour les poissons) et  » Yo pa trouvé pwason  » (pour les viandes). Vous apprécierez en même temps la petite leçon de créole ! Le lambis confit au piment végétarien est délicieux, pour ne citer qu’un exemple. Tous les plats sont accompagnés de légumes pays, de riz ou de salade verte. Le lieu se prête à merveille aux soirées plus festives ; musiques caribéennes, jazz font parfois monter la température. Il est fortement conseillé de réserver.