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- Le Coin - 97221 Carbet
Seit 1931 ist es der Destillerie NEISSON gelungen, die Bestandteile eines Rums mit unvergleichlichen Geschmacksrichtungen und Aromen in reinster martinikanischer Tradition zu bewahren.
Am Eingang des Dorfes Le Carbet können Sie die Destillerie von der Straße aus sehen. Sie durchfahren ein großes schwarzes Schmiedeeisentor und betreten schliesslich die Länder von La Thieubert. Willkommen in der Destillerie Neisson! Besuch und Verkostung gratis.
Seit ihrer Gründung im Jahr 1931 ist es der Destillerie NEISSON gelungen, die Bestandteile eines Rums mit unvergleichlichen Aromen und Geschmäckern in reinster martinikanischer Tradition zu bewahren. Verpackt in einer Flasche mit großzügigen Formen, „Zépol Karé“, wie die Einheimischen sagen, sind unsere Rumsorten das Ergebnis eines ständig erneuerten Know-hows, das von den Zuckerrohrfeldern bis zu den Reifekellern reicht.
Die Destillerie NEISSON produziert landwirtschaftlichen Rum, der das Label AOC, Appellation d’Origine Controlée Rhum Agricole Martinique, besitzt. Ein landwirtschaftlicher Rum stammt aus der Destillation von Rohrzuckersaft im Gegensatz zu Industrierum, der aus der Destillation von Melasse (Rückstand der Zuckerproduktion) gewonnen wird.
Die Betriebszeit der Destillerie entspricht der Zuckerrohrerntezeit, die im Allgemeinen von Ende Februar bis Ende Juni stattfindet. In der übrigen Zeit wird die Produktionsanlage gewartet und überholt, damit sie während der „Ernte“ voll einsatzfähig ist. Die Destillerie wird heute von der Tochter und dem Enkel des Gründers Hildevert-Pamphille Neisson geleitet.
Diese kleine Fabrik kann heute stolz darauf sein, dass sie ihre Unabhängigkeit bewahren konnte, wie einen zerbrechlichen Schatz, zu einer Zeit, in der die meisten Destillerien von großen Konzernen absorbiert werden. So bleibt die Destillerie Neisson eine unerlässliche Referenz in Sachen Qualität, Authentizität und hat einen einzigartigen Platz in den Herzen ihrer treuen Verbraucher bekommen, für diesen Rum „wie aus alten Zeiten“.
« Der Wunsch, auf menschlicher Ebene zu bleiben, verbunden mit dem Streben nach Exzellenz, sind unserer Meinung nach die einzige Garantie dafür, dass wir ein seltenes Produkt anbieten können und dass die Familientradition fortgesetzt werden kann. »
Dank dieser Anforderung wächst das Ansehen von Neisson Rum im Ausland weiter, und die Belohnungen werden immer zahlreicher.
Von Montag bis Freitag : 8.30 bis 12.45 Uhr / 13.30 bis 17.00 Uhr
Samstag: 8.00 bis 12.00 Uhr
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